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文丨招财小芬
编辑丨招财小芬
世间万物，唯有美食不可辜负 。
俗话说得好“民以食为天”，美食在所有人心里，都是一个美好的追求 ， 每天吃点好吃的，心情就会变得不一样 。
但是好像每个国家都有一种食物是大家难以下咽的，就比如韩国人不吃香菜，俄罗斯人不吃海参 。
那么我们中国人不吃什么呢？
韩国不吃香菜在韩国的饮食文化中 ， 泡菜无疑占据了主导地位，酸辣爽口，为每一餐增添了无尽的滋味 。
但有一种食材 ， 却始终未能得到韩国人的青睐——那就是香菜 。
为什么韩国人对香菜如此抵触呢？其实韩国关于香菜还有一种称呼，那就是“谢阳草” 。
对于韩国人来说，香菜被视为了影响男性魅力的“抑制剂”，这种独特的观念，使得香菜在韩国几乎成了“禁区” 。
而对于韭菜 ， 韩国人却有着截然不同的态度 ， 韭菜的口感鲜美，还有滋阴补阳的功效 ， 因此在韩国广受欢迎 。
这也从侧面证明，在食材选择上，韩国人更注重食材对身体的益处 。
但香菜在中国却有着截然不同的命运，中国的厨师们将香菜视为珍宝 ， 用它烹饪出各种美食，如凉拌香菜、清炒香菜、香菜锅底等等 。
尽管韩国人不喜欢香菜，但不妨碍它在其他国家绽放光彩 。
食物的魅力，就在于它能够跨越文化和地域的界限 ， 为人们带来味蕾的盛宴 。
美国不吃皮蛋皮蛋，这看似不起眼的食物 ， 在中国却有着丰富的烹饪方式，但在美国 ， 它却被打入了“冷宫” 。
皮蛋那独特的外观，黑不溜秋的外表，对于美国人来说，就像一道无法逾越的“审美鸿沟” 。
他们初次看到这黑乎乎、结晶状的东西，内心往往会被“雷到”，更别提会有食欲了 。
皮蛋的气味也是一个重要原因，我们都知道 ， 皮蛋的制作过程中使用了石灰水、烟草灰、盐水等碱性物质，而这些物质使得皮蛋具有一种独特的味道，有些刺鼻，有些难以让人接受 。
对于习惯了汉堡、薯条的美国人来说，这种气味无疑是一种“美食灾难” 。
其实不仅仅是皮蛋，美国人对于洋葱这种食物也有着难以言说的厌恶 。
他们认为洋葱的味道太重 ， 形状也不够美观，无法在料理中发挥其应有的作用，用他们的话说，就是“太臭、太难闻了” 。
虽然皮蛋在美国人眼中如此不受欢迎 ， 但在中国，它却是一种非常受欢迎的美食 。
无论是皮蛋瘦肉粥还是凉拌皮蛋，都是中国餐桌上非常常见的菜品 。
新加坡禁吃口香糖新加坡一直都是一个以“文明”著称的国家，在他们的街道上 ， 想要找到一个垃圾都是很困难的事情 。
不过在新加坡有一个十分奇怪的规定 ， 那就是禁吃口香糖 。
在其他的国家，人们茶余饭后之时都习惯性地想找一块口香糖解腻，但在新加坡，这可是大忌 。
在这里口香糖不是你想买就能买到的，新加坡对口香糖的限制其实挺多的 。
如果你想要买口香糖，那么你只能去指定地点实名购买，而且还不能多买 。
而且他们对于口香糖的用途也有规定 ， 只能购买医用口香糖 。
如果被发现嚼口香糖 ， 还可能会被罚款 ， 所以在新加坡，大家都不敢随便嚼口香糖 。
那么新加坡到底为什么会有这个规定呢？其实都是为了维护环境 。
早年新加坡出于对环境维护成本的考虑，他们认为口香糖是一种极其难以清理的垃圾，一旦有人随地乱吐，就会影响到本地的环境 。
所以为了保持环境的整洁和美观 ， 才有了这一规定 。
如果你在新加坡的大街上，看到有人悠闲地嚼着口香糖，那么他一定是来自其他国家的游客，正在享受着短暂的口香糖自由 。
印度禁食牛肉【各国不吃的食物：韩国人不吃香菜，俄罗斯人不吃海参，中国人呢？】印度是一个多元文化的国家，不同的宗教和文化在这里荟萃交融，所以关于不吃牛肉的习俗也应运而生 。
牛在印度教文化中一直都是受到崇敬的，它们也被视为吉祥和富足的象征 。
传说众神之王因陀罗化身为牛，帮助人类开垦沃土，母牛供养人类乳汁 ， 像慈母一样喂养婴孩，公牛辛勤地拉犁耕地 ， 帮助农民种粮食 。
在印度的农村，牛与人类的生活息息相关 ， 杀牛食肉于情于理都难以接受，这种文化观念也深深植根在他们心中，成为印度教的一部分 。
在印度人心里，牛拥有着和我们的国宝熊猫一样的地位，所以在他们国家，牛肉便成为了禁止食用的东西 。
中国禁食什么？在中国这片富饶的土地上，美食文化丰富多彩，各种食材都曾登上过餐桌，然而，猫肉却是个例外 。
在中国，猫肉并不被视为传统的食材，在中国文化中，猫常常被视为灵性的象征 。
它们优雅、独立而又神秘的特性，让人们在心中对它们充满敬畏 。
在很多古老的传说中，猫被描绘成有九命的神秘生物，这使得人们更不愿意伤害它们 。
大部分中国人认为猫肉没有什么食用价值 ， 并且它们还可能携带大量寄生虫和病毒，因此从健康的角度考虑，人们也会避免去吃猫肉 。
而且猫一直以来都是一种十分可爱的宠物，同样它们也是人类的好朋友，可以给我们带来无尽的欢乐和陪伴 。
所以无论是从文化、健康还是道德的角度，中国人都不愿意把猫肉端上餐桌 。
藏族不吃鱼肉藏族不吃鱼肉是藏区独特的饮食文化习俗，这一习俗形成的原因既与藏区的自然环境和历史变迁有关 ， 也与藏传佛教文化的影响密不可分 。
藏族是一个历史悠久且文化独特的民族，他们的饮食习惯中有一个非常有趣的现象：不吃鱼肉 。
在遥远的古代 ， 藏族祖先在新石器时代就已经开始捕鱼为食 ， 那时，鱼是他们的重要食物来源之一 。
然而随着时间的推移，藏区出现了一种名叫裂腹鱼的毒鱼 。
这种鱼外形与许多淡水鱼相似，但含有强烈毒素，吃后会导致严重消化系统中毒 。
历史上就曾多次发生因误食裂腹鱼而导致的大规模中毒事件，这样的经历也加深了他们对鱼的避忌 。
佛教传入藏区后 ， “不杀生”的观念深入人心，这一理念不仅影响了藏民对动物的选择，也影响了他们的饮食选择 。
在佛教的影响下，藏族人逐渐形成了不吃鱼肉的饮食习惯 。
如今我们走进藏区，看到菜单上没有鱼肉时，不要感到惊讶 。这背后蕴含的是藏族深厚的历史文化底蕴和对大自然的敬畏之心 。
不论是民族还是国家，每一道菜和每一个饮食习惯，都承载着这个民族的智慧和情感，我们能做的就是怀着包容的心态来看待美食 。